Por que o pão integral ganhou outros nomes nas prateleiras?

Por que o pão integral ganhou outros nomes nas prateleiras?

Para ser vendido como “integral”, um alimento deve conter, no mínimo, 30% de ingredientes integrais. Além disso, a quantidade de ingredientes integrais deve ser superior à quantidade de ingredientes refinados. Em nota, a Anvisa informou que a ideia da nova regra “é impedir, segundo o dito popular, que o consumidor leve para casa gato por lebre.”

FONTE UOL

Investidor jv

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